• Page Views 136

রংপুরে জমেছিল পিঠা উৎসব

টানা শৈত্যপ্রবাহের পর আজ সোমবার বেলা ২টার দিকে রংপুরে দেখা মেলে কাঙ্খিত সূর্যের। মিষ্টি রোদে গা গরম করার পাশাপাশি নগরের আরসিসিআই পাবলিক স্কুল অ্যান্ড কলেজে আয়োজিত পিঠা উৎসবে তাই ভিড় বেড়ে যায় সব শ্রেণি পেশার মানুষের।

দিনব্যাপী এই উৎসবে চলে সাংস্কৃতিক অনূষ্ঠান। গ্রামবাংলার মানুষের চিরায়ত ঐতিহ্য হিসেবে কুয়াশাসিক্ত শীতেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর ধুম পড়ে। আর শহুরে সমাজে সেই ঐতিহ্যের রীতিনীতিকে কিছুটা স্মরণ করিয়ে দিতে আয়োজন  করা হয় পিঠা উৎসবের। রংপুর চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি প্রতিষ্ঠিত ও পরিচালিত আরসিসিআই পাবলিক স্কুল অ্যান্ড কলেজের শিক্ষার্থীরা এর আয়োজন করে।

প্রতিষ্ঠানটির অধ্যক্ষ মাসুদ আহমেদ হায়দারের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে পিঠা উৎসব উদ্বোধন করেন আরসিসিআই পাবলিক স্কুল অ্যান্ড কলেজের সভাপতি ও রংপুর চেম্বারের প্রেসিডেন্ট মোস্তফা সোহরাব চৌধুরী টিটু। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চেম্বারের সিনিয়র সহ-সভাপতি মোজতোবা হোসেন রিপন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে চেম্বার পরিচালকবৃন্দের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন আশরাফুল আলম আল আমিন, আলহাজ এমদাদুল হোসেন, আজিজুল ইসলাম মিন্টু, রিয়াজ শহিদ শোভন, ওবায়দুর রহমান রতন, আমজাদ হোসেন চৌধুরী, পার্থ বোস, খেমচাঁদ সোমানী রবি, মোতাহার হোসেন মণ্ডল মওলা, শাহজাহান বাবু, দেবব্রত সরকার রঞ্জু, হাবিবুর রহমান রাজা, প্রণয় বণিক ও অজয় প্রসাদ বাবন।

পিঠা উৎসবে নানা পিঠার সমাহার নিয়ে হাজির ছিল শিক্ষার্থীরা। স্টলগুলো ঘুরে দেখা যায় বাঙালি ঐতিহ্যবাহী ভাপা পিঠা, মুকশুলি, মসুর পাকন, চিকেন পুলি, নারিকেল দুধ পুলি, নারিকেল পুলি, গোলাপ ফুল পিঠা, আলুর পাকন পিঠা, বিবিআনা পিঠা, নারিকেল বিস্কুট পিঠা, বো টাই পিঠা, তেল পিঠা, ডিম সুন্দরী পাটিসাপটা, পাটিসাপটা, আনারকলি, দুধসাগর এবং চিতই পিঠার সমাহার।

উৎসবে শিক্ষার্থীদের ১৩টি স্টলে পিঠার সমাহার যেমন, তেমনি স্টলের নামেও দেখা যায় বৈচিত্র্য। যেমন নাইন স্টার পিঠা হাউস, এসএসসি ২০১৮ ব্যাচ, বাঙালিয়ানা পিঠা ঘর, স্বদেশী  পিঠা ঘর, পিঠা উৎসব ও পিঠা বাজার, স্বাদের খাওয়া পিঠা ঘর, পিঠা খানা, পৌষ পিঠা ঘর, নিমন্ত্রণ পিঠা ঘর, সুস্বাদু পিঠা ঘর, পিঠা ঘর ও ফ্রি পিঠা ঘর।

বাবা-মায়ের সঙ্গে দলে দলে শিক্ষার্থীরা আসে আরসিসিআই পাবলিক স্কুল অ্যান্ড কলেজের পিঠা উৎসবে। উৎসবে আসা অভিভাবক ও শিক্ষার্থীরা জানান, বিভিন্ন স্টল ঘুরে ঘুরে সবার সঙ্গে পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। পিঠা উৎসবে প্রচুর অভিভাবক ও শিক্ষার্থীর সমাগমে উৎসবে আসে প্রাণচাঞ্চল্য।

সূত্র:কালের কণ্ঠ

Share

যখন তখন ঘুমিয়ে পড়ছেন, বড় কোনও অসুখ নয়তো!

Next Story »

ওজন কমাবে ও কর্মক্ষমতা বাড়াবে ‘‌বুলেটপ্রুফ কফি’

Leave a comment

LifeStyle

  • প্রতিদিন কাঁচা পেঁয়াজ খেলে কি উপকার হয়?

    16 hours ago

    ‘যত কাঁদবেন, তত হাসবেন’- পেঁয়াজের ক্ষেত্রে এই কথাটা দারুণভাবে কার্যকরী। কারণ এই সবজি কাটতে গিয়ে চোখ ফুলিয়ে কাঁদতে হয় ঠিকই। কিন্তু এই প্রাকৃতিক উপাদানটি শরীরেরও কম উপকার ...

    Read More
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় হলুদ

    6 days ago

    রান্নাে মশলা হিসেবে অতি পরিচিত হলুদ। ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, কপার, আয়রনের পাশাপাশি এতে আছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেণ্ট, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিকারসিনোজেনিক, অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি ...

    Read More
  • লিভারের কর্মক্ষমতা বাড়ায় লবঙ্গ

    1 week ago

    প্রাকৃতিক শক্তির দিক থেকে লবঙ্গের কোনো বিকল্প নেই বললেই চলে।  বেশ কিছু আধুনিক গবেষণাতেও এই কথাটি প্রমাণিত হয়েছে।  শুধু তাই নয়, একথাও প্রমাণিত হয়েছে যে এই প্রকৃতিক ...

    Read More
  • হজম শক্তি বাড়ায় যেসব খাবার

    1 week ago

    হজমশক্তি কমে গেলে দেহে পুষ্টির অভাবে বাসা বাঁধা শুরু করে নানা ধরণের রোগ। এমনকি বৃদ্ধি পেতে শুরু করে ওজনও। তাই আমাদের দেহের পরিপাকযন্ত্র সুস্থ রাখা এবং হজমশক্তি ...

    Read More
  • প্রোটিনে ভরপুর লেটুস পাতা

    2 weeks ago

    সালাদের একটি উপাদান হিসেবেই লেটুস পাতা বেশি পরিচিত। ফাস্টফুড খাবারেও এর ব্যবহার হয়ে থাকে। লেটুস পাতায় রয়েছে নানা রকম ভিটামিন ছাড়াও রয়েছে কম ক্যালরি। আসুন জেনে নেয়া ...

    Read More
  • ওজন কমাতে চান, পরিমিত লিচু খান

    2 weeks ago

    এখন লিচুর সময়। যাঁরা ওজন কমানোর মিশনে নামতে চান, তাঁদের জন্য লিচু একটি দারুণ কার্যকর ফল। প্রতিদিন শরীরের জন্য যে পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ প্রয়োজন, এক কাপের (২৪০ ...

    Read More
  • ‘নিয়মিত ফাস্টফুড খেলে গর্ভধারণে প্রভাব পড়ে’

    2 weeks ago

    ফাস্টফুড বেশি খেলে গর্ভধারণ করতে গিয়ে সমস্যায় পড়তে পারেন নারীরা। নিয়মিত এসব খাবার খেলে গর্ভধারণেও বেশি সময় লাগে। ৫ হাজার ৫৯৮ নারীর ওপর গবেষণা চালিয়ে এমনটা দাবি ...

    Read More
  • যে ভিটামিন ক্যানসারের সেল নষ্ট করে!

    4 weeks ago

    মরণ রোগ ক্যানসারের ওষুধ আবিষ্কারের জন্য গোটা দুনিয়ার চিকিৎসকরা প্রতিদিনই গবেষণায় নতুন নতুন তথ্য পেয়ে যাচ্ছেন। এই যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হেলথ কেয়ার ইনস্টিটিউটের একটি গবেষণায় সামনে এল, ...

    Read More
  • নিম পাতার ৭টি জাদুকরী উপকারিতা

    4 weeks ago

    নিম একটি ঔষধি গাছ যার ডাল, পাতা, রস সবই কাজে লাগে। নিম একটি বহুবর্ষজীবী ও চিরহরিৎ বৃক্ষ। বাংলাদেশসহ ভারতীয় উপমহাদেশে ঔষধি গাছ হিসেবে নিমের ব্যবহার হয়ে আসছে ...

    Read More
  • ফুসফুসের কার্যক্ষমতা বাড়াবে যোগ ব্যায়াম

    1 month ago

    ফুসফুসের কার্যক্ষমতা বাড়াতে যোগ ব্যায়াম কার্যকর ভূমিকা রাখে। এক গবেষণায় দেখা গেছে,  ফুসফুসের ক্রনিক রোগাক্রান্ত রোগীদের ইয়োগার বা যোগব্যায়াম বেশ উপকারী। ‘ চেস্ট’ নামে একটি জার্নালে সম্প্রতি ...

    Read More
  • Read

    More