0

হাসনাবাদ বিফ

11 months ago

উপকরণ: গরুর মাংস-২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি-১ কাপ, কাঁচামরিচ কুচি-১ টেবিল চামচ, আদা বাটা-১ চা চামচ, রসুন বাটা-১ চা চামচ, ...

0

স্মোকড বিফ শাশলিক

11 months ago

উপকরণ: হাড় ছাড়া গরুর মাংস আধা কেজি, পেঁপে বাটা আধা কাপ, টক দই ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা ...

0

ঝুরা ঝালে গরুর মাংস

11 months ago

উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ মোটা মোটা কাটা ২৫০ গ্রাম, কাঁচামরিচ বড় টুকরো ১০-১২টি, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, ...

0

কাটা মসলায় গরুর মাংস

11 months ago

চলে এলো কোরবানির ঈদ। ঈদের আনন্দ কয়েক গুণ বাড়িয়ে দেয় বাহারি সব রেসিপি । এদিন ঘরে ঘরে মাংসের হরেক ...

0

শিশিরের রেসিপি

11 months ago

সাকিব আল হাসানকে স্ত্রী উম্মে আহমেদ শিশির একটা চ্যালেঞ্জ ছুড়ে দিলেন। ভুনা খিচুড়ি আর গরুর কালাভুনা রান্না করে শিশিরকে ...

0

রান্নাবান্না: মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ায় রাশেদুলের একটি রান্নার রেসিপি— যে রেসিপি দিয়ে মাস্টারশেফে

11 months ago

আজকাল ছেলেদের মধ্যেও রান্নার বেশ আগ্রহ দেখা যায়। এই আগ্রহ থেকে বাংলাদেশের রাশেদুল হাসান অস্ট্রেলিয়া মাস্টারশেফ ৯-এ অংশগ্রহণ করে ...

0

ফিলিস্তিনি খাবারদাবার

11 months ago

মাংসের ভেতর ভাত ভরে রান্না করা হয় এই বিশেষ খাবার। লেবু ও সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয় এটি। ছবিটি ...

0

মাংস দিয়েই সালাদ

11 months ago

চিকেন ক্যাশুনাটস সালাদ উপকরণ: মুরগির বুকের মাংস ১ কাপ (পাতলা, চিকন স্ট্রিপ করে কাটা), কাজু বাদাম (ক্যাশুনাটস) আধা কাপ, টমেটো ...

0

কাবাবে মজা

11 months ago

মালাই চিকেন কাবাব উপকরণ: হাড়ছাড়া মুরগি ২ কাপ, মোজারেলা কুচি অথবা কটেজ চিজ অথবা ক্রিম চিজ আধা কাপ, লেবুর রস ...

0

কাঁঠাল বিচির মিস্টান্ন

11 months ago

কাঁঠাল বিচির বরফি উপকরণ: সেদ্ধ কাঁঠালের বিচি বাটা ১ কাপ, কাজুবাদাম বাটা ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ঘন দুধ ...

LifeStyle

  • ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কাঁচামরিচ!

    2 months ago

    রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় একটি উপাদান হলো কাঁচামরিচ। রান্নায় বা সালাদে তো বটেই, কেউ কেউ ভাতের সঙ্গে আস্ত কাঁচামরিচ খেতেও পছন্দ করেন। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে ...

    Read More
  • নিম পাতার গুণাগুণ

    2 months ago

    নিমগাছের পাতা, তেল ও কাণ্ডসহ নানা অংশ চিকিৎসা কাজে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। নানা রোগের উপশমের অদ্ভুত ক্ষমতা রয়েছে এ গাছের। এ লেখায় থাকছে তেমনই কিছু ব্যবহার। ম্যালেরিয়া ...

    Read More
  • ডায়েটের কিছু ভুল

    2 months ago

    আজকাল মোটা হওয়া যেন কারোই পছন্দ না। কিন্তু ডায়েট করেও কাঙ্ক্ষিত ফল পাচ্ছেন না অনেকেই। কারণ, ডায়েটের সময় আমরা এমন কিছু ভুল করি যেগুলোর জন্য মেদ কমাতো ...

    Read More
  • পুষ্টিগুণে ভরপুর আনারসের জুস

    2 months ago

    আনারস শুধু সুস্বাদের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। রসালো এ ফল জুস তৈরি করেও খাওয়া যায়। সারাদিন রোজা রেখে সুস্থ থাকতে অসংখ্য পুষ্টিগুণে ভরপুর আনারসের জুস যেমন ...

    Read More
  • অ্যাসিডিটিতে এখন যেমন খাবার…

    2 months ago

    রোজার মাসে সবাই যেন খাবারের প্রতিযোগিতায় নেমে পড়ে। সারা দিন না খাওয়ার অভাবটুকু ইফতারে পুষিয়ে নেওয়ার জন্য কি এই প্রতিযোগিতা? কে কত খেতে বা রান্না করতে পারে। ...

    Read More
  • ইফতারে স্বাস্থ্যকর ফল পেয়ারা

    2 months ago

    প্রতিদিনের ইফতারে ভাজাপোড়া কম খেয়ে বিভিন্ন ফল খাওয়া উত্তম বলে মত দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আপনার ইফতারে থাকতে পারে অতি পরিচিত এই ফলটি। প্রতিদিন মাত্র ১টি পেয়ারা আপনার ...

    Read More
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় লেবুর শরবত

    2 months ago

    গরমে যখন তীব্র দাবদাহে ক্লান্ত, ঠিক তখনই ইফতারে এক গ্লাস লেবুর শরবত হলে প্রাণটা জুরিয়ে যায়। শুধু শরবত হিসেবেই নয়, ওজন কমাতেও অনেকেই লেবুর শরবত খান। কিন্তু ...

    Read More
  • অ্যালার্জি ও সর্দি হয় যে কারণে

    2 months ago

    সাধারণত যারা বেশি পরিমাণে ঘরের বাইরে থাকেন তাদের মধ্যে সর্দি বা এলার্জির পরিমাণ বেশি লক্ষ্য করা যায়। তবে ঘরের ভেতরে অনেক বস্তু রয়েছে যেগুলো কারো মধ্যে এলার্জি ...

    Read More
  • প্রতিদিন কাঁচা পেঁয়াজ খেলে কি উপকার হয়?

    2 months ago

    ‘যত কাঁদবেন, তত হাসবেন’- পেঁয়াজের ক্ষেত্রে এই কথাটা দারুণভাবে কার্যকরী। কারণ এই সবজি কাটতে গিয়ে চোখ ফুলিয়ে কাঁদতে হয় ঠিকই। কিন্তু এই প্রাকৃতিক উপাদানটি শরীরেরও কম উপকার ...

    Read More
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় হলুদ

    2 months ago

    রান্নাে মশলা হিসেবে অতি পরিচিত হলুদ। ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, কপার, আয়রনের পাশাপাশি এতে আছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেণ্ট, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিকারসিনোজেনিক, অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি ...

    Read More
  • Read

    More